ТОП-10 лучших моделей кофемолок для дома

Кофемолка — электрический или механический прибор, с помощью которого можно измельчить кофейные зёрна и другие сыпучие продукты (крупа, сахар, сухари, орехи и пр.). Размельчение происходит под воздействием вращающихся жерновов либо ножей, расстояние между которыми меняется из-за расположения специального винта. Чем сильнее он закручен, тем мельче помол.

Как выбрать кофемолку для дома

Условно все мини-мельницы (кофемолки) подразделяют на ручные и электрические. Каждый вид содержит несколько категорий товаров со своими характерными особенностями и критериями выбора. Решая, какой прибор подойдёт для дома, нужно ответить на вопросы:

  • сколько чашек кофе в день готовят в семье;
  • какой напиток предпочитают домашние: эспрессо, американо, по-турецки, от этого зависит необходимая степень помола;
  • на какой тип кофеварки рассчитывать.

Оптимальный вариант — кофемолка с регулируемой степенью помола.

Электрические

Широко используются в домах и заведениях общепита. Работают от сети. Снабжены двигателем и ёмкостями (40-350 г) для цельного и измельчённого продукта. Бывают ножевыми, жерновыми, псевдожерновыми.

Роторные (ножевые)

Простые в применении, недорогие приборы, состоящие из установленного на дне чаши одинарного или двойного вращающегося ножа из нержавеющей стали. Степень помола регулируется длительностью процесса — чем дольше, тем тоньше. Имеют два недостатка: неоднородное измельчение и риск перегрева двигателя.

Жерновые

Принцип работы мини-мельниц напоминает механический. Зёрна попадают между жерновами с увеличенной режущей поверхностью и перетираются до заданного состояния. Кофе измельчается быстро и даёт сильный аромат. Есть минусы: шум, габариты аппарата, большое количество порошка, которое прилипает к жерновам и остаётся в машинке.

Псевдожерновые

Напоминают аппараты с жерновами, но измельчают кофе вращающимися дисками. Запускаются нажатием кнопки и выключаются самостоятельно.

Измельчают продукты хуже, давая не порошок, а дроблёные неравномерные кусочки. Подходят для гейзерных кофеварок.

Механические

Приборы с простым принципом работы: зёрна засыпают в отсек и крутят ручку. Степень помола зависит от регулировки винта. Основной критерий при выборе — качество комплектующих и эргономичность вращающейся ручки.

Рейтинг ТОП 10 лучших кофемолок

В таблицу вошли наиболее популярные модели кофемолок с учётом советов экспертов и отзывов пользователей.

Место в рейтинге Наименование модели Система помола Мощность, Вт Вес, г Вместительность, г Стоимость, рублей
10 Bosch TSM6A01 Ротационный нож, электрическая 180 600 75 1900
9 Fissman 8250 Жернова, ручная 330 70 905
8 Rommelsbacher EKM 300 Жернова, электрическая 150 787 120 7500
7 Polaris PCG 0815A Ротационный нож, электрическая 150 795 70 1600
6 Микма ЭКМУ ИП-30 Ножевая, электрическая 1150 710 30 1200
5 Bosch MKM 6000/6003 Ножевая, электрическая 180 500 75 1700
4 GIPFEL Kolonna 20 см Ручная, жернова 800 70 4500
3 Kitfort KT-1315 Ротационный нож, электрическая 220 960 60 1700
2 Polaris PCG 1620 Жернова, электрическая 200 1530 180 4800
1 De’Longhi KG 521.М Жернова, электрическая 150 3300 350 9000

10. Bosch TSM6A01

Bosch TSM6A01

Простой, удобный в использовании электрический кухонный девайс, позволяющий измельчать кофейные зёрна перед завариванием. Ножи, изготовленные из нержавеющей стали, производят равномерный помол, степень которого зависит от длительности работы и загруженности чаши. Рекомендации по соотношению находятся в инструкции по применению, входящей в комплект.

Включается аппарат при закрытой крышке после подсоединения к электросети. Максимальная продолжительность непрерывного измельчения составляет 30 секунд. Дополнительных возможностей и функций у модели нет. Подходит для размельчения кофейных зёрен и специй.

Преимущества и недостатки
надёжность, компактность;
качественная сборка;
простота в эксплуатации;
наличие блокировки включения при открытой крышке;
вес;
качество соотносится с ценой.
не регулируется степень помола;
неудобно высыпать молотый кофе и мыть чашу;
шумит при работе;
не выключается при перегреве;
нет таймера и дозатора;
ножки пластиковые, хлипкие;
нож может сорвать с резьбы.

9. Fissman 8250

Fissman 8250

Стильный ручной прибор с миниатюрным утончённым корпусом из нержавеющей стали и качественного прочного прозрачного пластика. Модель с керамическими жерновами и закрывающимся бункером намного удобней декоративных открытых изделий, из которых при обработке вылетает сырьё.

Идеально подходит для размельчения небольшого количества зёрен крупной фракции для френч-пресса. Рекомендуется затянуть резьбу на вращающейся ручке, чтобы детали не прокручивались при работе прибора. Кроме кофе в устройстве ничего нельзя измельчать, иначе оно быстро выйдет из строя.

Преимущества и недостатки
компактность;
прочный корпус;
наличие складывающейся ручки;
регулируемая степень помола;
прозрачность чаши, благодаря чему можно увидеть результат, не открывая прибор;
цена.
медленно размельчает;
регулировка грубости помола разбалтывается даже после однократного применения;
ручка неудобно крепится к корпусу, из-за чего в процессе может цепляться;
нельзя мыть в посудомоечной машине;
не подходит для других продуктов из-за керамических жерновов.

8. Rommelsbacher EKM 300

Rommelsbacher EKM 300

Электрическая кофемолка с жерновой системой. Модель немецкого производителя оснащена моторчиком в нижней части, контейнером для зёрен, расположенным сверху, и боковой ёмкостью для размельчённого кофе. Корпус выполнен из крепкого пластика, который не царапается при механическом воздействии.

В отсек с цельными зёрнами помещается 220 г сырья. Благодаря стальным жерновам продукт хорошо и быстро мелется до однородной консистенции. Количество порций (от 2-10) и степень помола (от 1 до 12) можно выбрать самостоятельно. Девайс работает от сети и подключается при помощи шнура длиной 1,33 м, который после отключения прячется в специальный отсек для хранения.

Преимущества и недостатки
степень помола регулируемая;
надёжная сборка;
эргономичность;
вместительные чаши;
прорезиненные ножки;
наличие отсека для хранения шнура;
жернова съёмные, удобно очищаемые;
наличие дозатора.
даже самый тонкий помол даёт крупноватые частицы, которые не подходят для турки;
время помола не регулируется;
не подходит для измельчения других продуктов;
цена.

7. Polaris PCG 0815A

Polaris PCG 0815A

Компактная, недорогая модель с металлическим блестящим корпусом. Выдаёт равномерный тонкий помол зёрен и других сухих продуктов, требующих измельчения. Изготовлена из прочного пластика и оснащена ротационным ножом из нержавеющей стали. Степень измельчения зависит от продолжительности работы девайса.

Чтобы запустить цикл, достаточно подключиться к розетке, закрыть крышку и нажать на клавишу «Пуск». Объёма загрузки 75 г хватает для приготовления 5-6 порций напитка. Двигатель работает в импульсном режиме, с кратковременными паузами, что позволяет предотвратить перегрев механизма и обработать особенно твёрдые, сильно обжаренные зёрна.

Преимущества и недостатки
металлический корпус;
наличие блокировки самостоятельного включения;
выдаёт продукт хорошего помола;
достойная сборка;
цена соответствует качеству.
наличие наклеек на поверхности, которые невозможно бесследно удалить;
крышка иногда заедает, из-за чего неудобно высыпать порошок;
не выдерживает полной загрузки, приходится встряхивать в процессе работы, чтобы получить однородный кофе.

6. Микма ЭКМУ ИП-30

Микма ЭКМУ ИП-30

Электрическая кухонная мельница с ротационным ножом, дающая качественный помол зёрен. Отличается простотой в использовании, лёгкостью очистки, высокой скоростью и компактными габаритами. Включается нажатием кнопки, на которую нужно давить в процессе всего цикла. Такой принцип работы позволяет остановить прибор в любой момент.

Благодаря высокой скорости вращения электромоторчика сырьё измельчается в считанные секунды. Степень помола определяется визуально через прозрачные стенки чаши. Подходит для обработки круп, пряностей, кореньев и других сыпучих продуктов (кроме сахара).

Преимущества и недостатки
наличие прорезиненных ножек;
универсальность;
удобство и простота в эксплуатации;
бесшумность, эргономичность;
регулируемая степень помола;
чаша и нож стальные;
шнур удобно сматывается;
цена.
маленькая чаша;
некачественные, хлипкие материалы изделия, которые быстро ломаются;
при работе появляется запах горелого провода;
крышка чаши может проскакивать, из-за чего концевик не срабатывает;
недостаточная мощность.

5. Bosch MKM 6000/6003

Bosch MKM 6000/6003

Качественный электрический девайс для дома с ротационным ножом, небольшим весом (500 г) и хорошей мощностью, которой хватает на обработку 75 г сырья. Корпус цилиндрического изделия выполнен из пластика. Регулировка помола не предусмотрена, поэтому кнопку включения нужно держать в процессе всего цикла, самостоятельно определяя степень перемалывания сырья и нагрева механизма.

Безопасность устройства гарантирует система блокировки запуска двигателя, если крышка чаши остаётся открытой. Подключается агрегат к сети шнуром длиной 90 см.

Преимущества и недостатки
быстрая и качественная работа;
удобство в эксплуатации, компактность;
универсальность, износоустойчивость;
бесшумность и отсутствие сильной вибрации;
наличие импульсного режима;
цена.
небольшой контейнер для сырья;
короткий сетевой шнур, который некуда спрятать;
неудобно очищать устройство;
крышка на основании не фиксируется;
нет защиты от перегрева.

4. GIPFEL Kolonna 20 см

GIPFEL Kolonna 20 см

Немецкая винтажная ручная мельница от немецкого производителя. Изготовлена из экологически чистого дерева и нержавеющей стали, благодаря чему аромат кофе усиливается. Степень помола регулируется винтом, и может быть самой мелкой или крупной, применяемой для френч-пресса.

Небольшие размеры (9,5 см в диаметре и 20 см в высоту) позволяют спрятать девайс в укромный уголок кухонного шкафчика. В деревянную ёмкость попадает перемолотое сырьё, а благодаря выдвижному механизму аромат продукта сохраняется и полноценно раскрывается при заваривании.

Преимущества и недостатки
изящность, компактность, надёжность;
оригинальный дизайн;
качественная сборка и крепкая конструкция;
можно использовать в качестве подарка для эстетов и любителей кофе;
простота в эксплуатации;
материалы безопасные, экологически чистые.
для приготовления двух порций напитка приходится потратить много сил и энергии;
выдвижной ящик для молотого сырья ничем не закрепляется, что не исключает выпадение продукта в процессе работы;
винт, удерживающий болт, постоянно соскальзывает и может потеряться;
цена.

3. Kitfort KT-1315

Kitfort KT-1315

Ротационная электрическая мельница, позволяющая за один цикл смолоть до 60 г зерна. Снабжена острыми ножами, изготовленными из нержавеющей, устойчивой к коррозии стали. Для запуска цикла необходимо нажать кнопку, расположенную на корпусе, и удерживать на протяжении 30 секунд. Импульсный режим двигателя позволяет быстро получить ингредиенты неоднородной фракции.

Металлическая съёмная чаша отличается прочностью, не поддается механическим повреждениям и легко очищается от загрязнений. Если резервуар не закрыт крышкой, активация прибора невозможна, что гарантирует максимальную безопасность в эксплуатации. Устойчивость обеспечивают прорезиненные ножки. Прибор подходит для измельчения сахара, приправ, специй, орехов, семечек.

Преимущества и недостатки
универсальность;
устойчивость;
наличие блокировки;
высокая мощность;
наличие съёмной, легко очищающейся чаши;
равномерность помола;
оправданная, приемлемая цена.
не регулируется степень помола;
шумит и нагревается в процессе цикла;
резервуар не вместительный;
нет дозатора и таймера.

2. Polaris PCG 1620

Polaris PCG 1620

Достойный представитель рейтинга самых мощных электрических кофемолок 2020 года. Корпус и измельчитель изделия произведён из нержавеющей стали. Предусмотрено наличие двух дисковых регуляторов, с помощью которых можно выбрать количество порций и тонкость помола от ультрамелкого до очень крупного. Кухонный аксессуар состоит из двух резервуаров для приёма зерна и молотого сырья на 180 и 100 г.

При случайном открытии крышки в процессе работы устройство автоматически отключается. Устойчивость модели обеспечивают 4 прорезиненные ножки, не скользящие по гладкой поверхности. Сетевой шнур длиной 1 м можно спрятать в специальный отсек. Из дополнительных возможностей: автоматическое отключение при перегреве, таймер, прямой помол в держатель фильтра, 12 степеней измельчения.

Преимущества и недостатки
точная регулировка степени перемалывания зерна;
возможность приготовить 12 порций за один цикл;
высокая мощность;
отсек для сматывающегося кабеля;
съёмная, легко очищаемая чаша;
надёжность, долговечность, эффективность.
в режиме самого мелкого помола иногда выдаёт крупные частички;
нет настройки для помола маленькой порции.

1. De’Longhi KG 521.М

De'Longhi KG 521.М

Рейтинг кофемолок для дома по надёжности и качеству возглавляет модель со съемной чашей от всемирно известного производителя. Компактный эргономичный дизайн умного прибора вписывается в интерьер любой кухни. Прибор отличается многофункциональностью, простотой в эксплуатации, возможностью выбора степени помола до 18 ступеней. Приемный резервуар позволяет загрузить до 350 г сырья, поэтому подходит не только для дома, но и для кофейных заведений.

Оптимальные и правильные настройки для заваривания просматриваются на жидкокристаллическом дисплее с синей подсветкой. Имеется дозировка порций и таймер отключения, обеспечивающие комфорт в эксплуатации. За безопасность отвечает функция защиты от перегрева, крышка с фиксацией, автоматическое отключение при случайном открывании.

Устойчивые прорезиненные ножки сокращают вибрацию и не допускают скольжения аппарата по гладкой поверхности стола. Длинный сетевой шнур (1,2 м) позволяет установить машину вдали от розетки. При необходимости кабель можно свернуть и спрятать в отсек для хранения.

Преимущества и недостатки
высокое качество размельчённых фракций зерна;
надёжная сборка;
возможность регулировки цикла;
компактность, эргономичность;
обтекаемый стильный дизайн.
цена.

Рейтинг лучших кофемолок по отзывам читателей
Bosch TSM6A01
0
Fissman 8250
0
Rommelsbacher EKM 300
0
Polaris PCG 0815A
0
Микма ЭКМУ ИП-30
0
Bosch MKM 6000/6003
0
GIPFEL Kolonna 20 см
0
Kitfort KT-1315
0
Polaris PCG 1620
0
De'Longhi KG 521.М
0

Заключение

Выбирая лучшие и надёжные кофемолки для дома, пользователи советуют обратить внимание на модель De’Longhi KG 521.М. Устройство отличается вместительным резервуаром, отличным помолом, возможностью выбора степени измельчения сырья, надёжной и качественной сборкой, безопасностью, комфортом в эксплуатации.

Кухонные девайсы Polaris PCG 1620, Kitfort KT-1315, Bosch MKM 6000/6003, Микма ЭКМУ ИП-30 имеют некоторые недочёты в виде невозможности выбора степени помола, трудности при высыпании готового порошка и очищении, полумеханического режима работы.

Polaris PCG 0815A, Rommelsbacher EKM 300, Bosch TSM6A01 меньше всего рекомендуют к приобретению из-за хлипких материалов, сомнительной сборки и низкого качества помола.

Ручные мельницы Fissman 8250 и GIPFEL Kolonna 20 см подойдут любителям ароматного напитка, готовым изрядно потрудиться, чтобы получить качественное и подходящее по размеру фракций сырьё.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ObzorExperta.ru
Добавить комментарий